Opération solidarité

Pour accompagner le petit-déjeuner, nous souhaitons tester le café acheté dans nos mini-percolateurs tout neufs. Nous essayons trois dosages différents, mais ce n'est pas une réussite. Le café est très fort de base (c'est un robusta), et nous avons eu la main trop lourde !

Steeve revient d'une ballade en vélo, il a croisé Lyhn, la gérante du country coffee, qui souhaite que nous venions manger chez eux à midi. On comptait y aller demain, alors c'est parfait ! Nous arrivons sur place, il y a Lyhn, son Mari Vu, et leur plus jeune fils Tom-Tom. Lyhn est gérante d'un café, mais elle a pris l'habitude de passer la casquette de restauratrice pour convier à sa table les volontaires étrangers. C'est toujours excellent, en quantité, et très varié ! C'est tellement mieux de partager ce repas « en famille » que d'aller manger dans un restaurant. Lyhn nous propose de revenir demain, nous acceptons avec plaisir.

Nous repassons au Family récupérer de l'argent et lançons notre « opération solidarité ». Sur les conseils de Jean-Louis, nous avons décidé d'acheter des vêtements et des boites de soupes pour un village pauvre dans les montagnes, à deux heures de route. Nous ne pourrons pas aller nous même remettre les dons, mais Jean-Louis sera notre ambassadeur.

Nous partons à la friperie que nous avons repéré quelques jours plus tôt. Nous y achetons une vingtaine de pantalons et une quinzaine de tee-shirts pour enfants. Jean-Louis nous a expliqué qu'il avait vu les enfants de ce village cul-nus en plein hiver (il peut faire jusqu'à 10° au plus bas dans les montagnes). Nous nous rendons ensuite à une épicerie où nous avons repéré des cartons de soupe déshydratées (ce qu'ils utilisent beaucoup car c'est un repas qui se suffit à lui-même). Nous achetons 4 cartons aux goûts différents, contenant 30 sachets chacun. Nous rentrons, et souhaitons laver et repasser les vêtements achetés. La machine à laver est occupée, nous nous en occuperons demain.

Alors que Charlène continue les posts et le bilan du Vietnam, Manu va chez son coiffeur de l'autre côté de la ville. Ça devenait urgent. Ce dernier le reconnaît et est tout heureux de le revoir et de s'occuper de ses cheveux, de sa barbe et de son nez. Pour les oreilles, Manu préfère éviter : en terme d'hygiène, ce n'est pas vraiment ça !

Sur le chemin du retour, Manu repère la poste (on veut s'envoyer un colis avant de quitter le Vietnam) et achète des stickers Tom et Jerry pour customiser le scooter de Coco. Comme ça, on ne pourra plus le confondre avec un autre !

Nous nous préparons avec Elodie à la soirée du nouvel an, même si nous ne savons pas à quoi nous attendre car ils ne le fêtent pas ici : le nouvel an vietnamien, Thêt, se fête en février et nécessite au minimum trois jours de vacances pour tout le monde. Elodie nous a proposé de commencer la soirée au An Coffe, dont les gérants font partie de ses amis. C'est également un établissement partenaire de l'école puisque des élèves y vont en stage pendant quelques jours. Enfin, c'est le seul bar de la ville qui propose de 19h à 20h30 de la musique qui bouge. Et pour le réveillon, ce n'est pas rien !

Nous faisons la connaissance de Than et « Jackie Chan », et sommes rejoins un moment par la professeur de yoga d'Elo. Nous passons un bon moment, mais il est l'heure de partir pour aller manger avant que tout ne soit fermé. Ils nous offrent les bières, nous les remercions.

Nous allons à un restaurant juste à côté dont Elodie nous a vanté la cuisine. Malheureusement, il est déjà fermé ! Il n'est pourtant que 21h... Nous réfléchissons à l'endroit où aller pour finir la soirée puisqu'au Vietnam à 22h tout est fermé. Finalement, ça sonne comme une évidence : nous prenons la direction du Guitar Thang. Sur la route, nous croisons des vietnamiens bien éméchés et leurs promises cuitées. Il y en a donc bien qui fête le nouvel an ici ! Même si c'est encore un peu tôt pour terminer la soirée...

Nous arrivons sur place, et nous installons à une table où des vietnamiens que l'on connaît sont déjà installés. Nous discutons, buvons (on n'en peut plus des bières!) jusqu'à ce que minuit sonne. Nous trinquons avec tous les clients du restaurant, surpris qu'il y ait encore du monde à cette heure-ci. A 1h, nous rentrons au Family. C'est étrange, en France la fête n'a même pas encore commencé. On attendra donc notre réveil pour souhaiter une bonne année à nos proches. On peut presque dire que cette année on aura pu le fêter deux fois.

Bonne année 2016 !!!